Marinated Dvil Fish

材料
茹で蛸	･･･4本
トマト	･･･1/2個
パセリ	･･･小さじ2（みじん切り）
オレガノ	･･･小さじ1
マジョラム	･･･小さじ1
バジル	･･･小さじ1（ドライの場合小さじ1/4）
にんにく	･･･大さじ2
唐辛子粉	･･･小さじ1/4
レモン汁	･･･1個分
塩	･･･少々
こしょう	･･･少々
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ	･･･100ｃｃ

　

**調理法**
①	皮と種を取り除いたトマトを小さくカットしましょう。
②	タコを削ぎ切りにしましょう。
③	①②に、その他材料を混ぜ合わせましょう。
④	冷蔵庫で1時間寝かせればできあがり。

＜金田シェフのひとりごと＞
悪魔にちなんで、デヴィルフィッシュ（たこ）、にんにくで作ってみました。