Dragon Roll

**具材（すしネタ）**
まぐろ、イカ、タコ、白身、甘エビ、ほたて（刺身用）、卵焼き、焼き穴子、かに蒲鉾、山芋短冊、ｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗ（茹でる）、キュウリ、たくあん、ヒレカツ（スティック状にして揚げる）、プロセスチーズ、大葉、サーモン、柴漬け、アボガド、焼肉、もやし（茹で）、鮭の皮（焼いたもの）、ナムル（市販）、貝割れ大根など･･･その他お好みで！

**調理法**
①	米４カップ、水４カップ、昆布４センチ、酒大さじ1を合わせ、炊き込む
②	良く蒸らした①に、酢、砂糖、塩をしゃもじで切るように混ぜ合わせる
③	具材を用意する
④	しょうゆ、わさび、梅肉、サルサ、コチュジャン等のソースを用意する。

＜金田シェフのひとりごと＞
龍臥亭事件をモチーフに創作料理を考案しました。
ご飯の量は、８人分あります。自由に組み合わせて食べてみて下さい。